Braterdäpfel mit Ei

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30 Minuten
Meidling
329 kcal
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Braterdäpfel mit Ei

Zubereitung

Erdäpfel kochen, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl braten.

Sind die Erdäpfelstücke halbwegs kross, Eier drüberschlagen, und mitbraten bis sie gestockt sind.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten

4
Portionen
329 kcal pro Portion
1314 kcal insgesamt