Zubereitung
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
Sauerrahm und Öl einrühren
Mehl mit Backpulver, Nüsse und Benco vermischen und in die Eimasse einrühren
Rum beifügen und in die befetteten und bemehlten Mini-Gugelhupfformen füllen
im vorgeheiztem Rohr bei 175° backen - Probe machen
Masse reicht für ein 6 Mini-Gugelhupf-Backblech (35cm x 26,5cm)
Zutaten
6
Portionen
517 kcal pro Portion
3100
kcal insgesamt
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Sehr lecker
Genau so ein Rezept hab ich gesucht da ich mir letztens eini mini Gugelhupfform gekauft habe,sehr saftig, hat allen gut geschmeckt.
Mini Gugelhupf
Das freut mich sehr.
Ich habe auch viel probiert, war nie richtig zufrieden - und dann bekam ich dieses Rezept von meiner lieben Nichte - und es war für meinen Geschmack "das Beste Rezept".
Liebe Grüße
Erika