Zubereitung
Gugelhupfform gut befetten und bemehlen - ich verwende für Gugelhupf am liebsten Silikonformen.
Dotter mit der halben Zuckermenge und Vanillezucker schaumig rühren
Öl und Wasser nach und nach unterrühren
Schnee schlagen, restlichen Zucker beifügen und wieder aufschlagen
Mehl mit Backpulver vermischen und abwechseln mit dem Schnee unterheben
halbe Menge in eine andere Schüssel geben
Schokolade in einen Teil der Masse einrühren
helle und dunkle Masse abwechselnd in die Form füllen
Kuchen im vorgeheiztem Backrohr bei 170° ca 30 Minuten backen... Nadelprobe machen
Marmorgugelhupf vor dem servieren mit Staubzucker bestreuen.
Zutaten
Rezepte von Erika
Fischsuppe
Speck-Quiche Lorraine
Feines Selleriesüppchen
Schoko-Ananas-Dessert
Gelbe Paprikacreme Suppe
Hendltürmchen
Kartoffel-Stangenselleriesuppe
Faschierter Braten mit Paprika und Emmentaler
Fischsuppe
Fischerl mit Speck im Kartoffelnest
Schnelle Igerl
Süßer Topfenstrudel
Suppentopf
Salzburger Rindfleisch
Günthers-Lieblings-Gugelhupf
