Zubereitung
Dotter, Ei, Zucker und Vanillezucker über Dampf schaumig schlagen
anschließend im kalten Wasserbad weiter schlagen
Schlagobers unterheben
diese Masse, abwechselnd mit den Vanillekipferl auf 4 Dessertgläser aufteilen
Die Gläser über Nacht im Tiefkühlschrank stellen - und dann genießen.
Zutaten
4
Portionen
196 kcal pro Portion
785
kcal insgesamt
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