Ungarische Bohnensuppe Rezept

Ungarische Bohnensuppe Rezept

Rezept vom 9. März 2015 - 7797 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • 1 EL Öl
  • 1 kleine Zwiebel - gehackt
  • 2 Knoblauchzehen - zerdrückt
  • 1/2 roten Paprika - in Würferl geschnitten
  • 100g Kartoffeln - in Würferl geschnitten
  • 1 Karotte in Scheiben geschnitten
  • 100 g Bohnen - aus der Dose
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 KL Paprikapulver edelsüß
  • 1 KL Thymian
  • 1 KL Majoran
  • Pfeffer
  • Bouillon für 2 Personen
  • 1 EL gehackte Petersilie

Zubereitung von Ungarische Bohnensuppe

Zwiebel in erhitztem Öl anschwitzen lassen
Knoblauch, Paprika, Kartoffeln und Karotten beifügen und kurz mit rösten
mit Bouillon aufgießen
Bohnen und Gewürze beifügen und gar köcheln
Petersilie beifügen und abschmecken... guten Appetit

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