Semmelwürfeln, mit Ei gut verrühren
mit Salz würzen - ca 15 Minuten rasten lassen
in einer beschichteten Pfanne etwas Butter erhitzen
die Masse einfüllen und langsam auf beiden Seiten golden backen

Rindsbouillon anrichten - Einlage in die Suppe geben und mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit