Tortellini nach Anleitung kochen.

Zwiebel und Knobi fein hacken. Das Gemüse waschen und klein schneiden/raspeln.
Schinken in kleine Streifen schneiden.

In einer Pfanne alles goldgelb anrösten, mit einem EL Mehl stauben, mit dem Wein löschen, mit Suppe angießen, Schlagobers
dazugeben und einmal aufkochen lassen.

Kräftig würzen, die Tortellini in der Soße schwenken und servieren.