Rindsbouillon mit Krenfrittaten Rezept
Rezept vom 11. Dezember 2013 - 8336 Aufrufe
Zutaten für 4 Personen
- Rindsbouillon für 4 Personen
- 50 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 kleines Ei
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL frisch geriebenen Kren
- ÖL zum Ausbacken
Zubereitung von Rindsbouillon mit Krenfrittaten
Aus Mehl, Milch und dem Ei einen Palatschinkenteig zubereiten
mit Salz und Pfeffer würzen
Kren unterrühren
aus dem Teig 4 Palatschinken backen
einrollen und fein schneiden.
Frittaten in die servierte Suppe geben und mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit
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