Zubereitung
Den Rharbaber waschen, schälen und in 1 cm lange Streifen schneiden.
In einen Topf mit kochendem Wasser geben, ca. 1,5 Liter, die Gewürze und den Zucker dazugeben und alles einmal aufkochen lassen.
Hitze wegnehmen und für einige Minuten ziehen lassen.
Der Rharbaber ist ziemlich schnell weich.
Überkühlt servieren.
Zutaten
4
Portionen
61 kcal pro Portion
245
kcal insgesamt