Fleisch im erhitztem Öl anbraten
Zwiebel beifügen und mitrösten
Knoblauch und Champignons beifügen und kurz mitrösten
mit Mehl stauben und mit Bouillon und Wein aufgießen
Gewürze beifügen und fertig dünsten
Schlagobers einrühren und mit Petersilie bestreuen

Ich reichte dazu kleine Semmelknöderl und Salat - Mahlzeit