Pfeffer-Geschnetzeltes Rezept

Pfeffer-Geschnetzeltes Rezept

Rezept vom 14. Juli 2014 - 17852 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • Putenfleisch für 2 Personen in Streifen schneiden
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL neutrales Öl
  • 1 KL Mehl
  • Bouillon nach Bedarf
  • etwa 6 Pfefferkörner mit Mörser zerrieben
  • 3 EL Joghurt

Zubereitung von Pfeffer-Geschnetzeltes

Fleisch gut salzen und Pfeffern
Öl erhitzen
Fleisch rundum anbraten
mit Mehl stauben
mit Bouillon aufgießen
zerriebene Pfefferkörner beifügen und gar dünsten
Platte ausschalten und Joghurt gut einrühren.

ich reichte dazu Hörnchen und Salat - Guten Appetit.

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