Pastinakensuppe Rezept
Rezept vom 7. April 2014 - 8772 Aufrufe
Zutaten für 2 Personen
- Bouillon für 2 Personen
- 1 EL Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel - grob gehackt
- 100 g Pastinaken - klein gewürfelt
- 1 mittlere Kartoffel - klein gewürfelt
- Maggikraut
- Pfeffer
Zubereitung von Pastinakensuppe
Zwiebel im erhitztem Öl glasig anschwitzen
Pastinaken und Kartoffeln beifügen und kurz mitrösten
mit Bouillon aufgießen
Maggikraut beifügen und gar köcheln
mit Pürierstab pürieren und mit Pfeffer würzen.
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