Zubereitung
Die weiche Butter mit dem Zucker cremig schlagen.
Die Dotter und das Ei langsam einrühren und zum Schluss das Mehl einarbeiten.
Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und für ca. 20 min. bei 170 °C hell backen.
Kurz vor Ende der Backzeit die Eiklar mit dem Zucker fest aufschlagen und die Nüsse unterheben.
Den Teig mit der Marmelade bestreichen. Dann die Nussmasse aufstreichen.
Nochmals für 12 - 15 min. fertig backen lassen.
Etwas auskühlen lassen, noch warm in Stücke schneiden und mit Schokolade verzieren oder eine Seite tunken.
Zutaten
Rezepte von Anny1
Schnelle Erdbeertorte
Spargel Quiche
Pfirsichkuchen mit Topfen
Hühnerleber Aufstrich
Osterpinze
Quiche mit Rosenkohl und Speck
Rote Rüben Hummus mit Kren
Rotweinölkuchen mit Kakao
Rucolacreme Suppe
Quiche mit Spinat und Schafskäse
Kirschenstrudel deluxe
Cous - Cous Salat
Pikanter Zucchinikuchen
Asiatische Gemüsesuppe
Käse Lauch Suppe
