Zubereitung
Kartoffelscheiben und Lauch in Butter einige Minuten braten
zum Garnieren einige Lauchringe beiseite stellen
mit Bouillon aufgießen
mit Salz und Pfeffer würzen und bei geringer Hitze fertig kochen
Sauerrahm beifügen
mit Pürierstab pürieren
Servierte Suppe mit Schnittlauch bestreuen und mit Lauch gearnieren - Mahlzeit
Zutaten
2
Portionen
93 kcal pro Portion
185
kcal insgesamt
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