Kräutersuppe Rezept

Kräutersuppe Rezept

Rezept vom 26. Mai 2015 - 6066 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • etwas Butter
  • 1 kleine Zwiebel - klein gehackt
  • 2 KL Mehl
  • Bouillon für 2 Personen
  • 3 EL einer Packung 6 Kräutermischung aus TKF
  • 1 Kugel Blattspinat aus TKF
  • 150 g Sauerrahm
  • geröstete Brotwürferl

Zubereitung von Kräutersuppe

Zwiebel in Butter langsam anschwitzen lassen
mit Mehl stauben
mit Bouillon aufgießen und einige Minuten köcheln lassen
Spinat, Kräuter und Sauerrahm beifügen und mit Pürierstab pürieren
kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In die servierte Suppe Brotwürferl einstreuen - Mahlzeit

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