Kräuterfrittaten-Suppe Rezept
Rezept vom 27. November 2013 - 9891 Aufrufe
Zutaten für 4 Personen
- 60 g Mehl
- 1 Ei
- Salz
- 140 ml Milch
- 1 EL gehackte Petersilie
- etwas Öl
- Bouillon für 4 Personen
Zubereitung von Kräuterfrittaten-Suppe
Aus Mehl, Ei und Milch einen glatten Teig zubereiten
salzen und Petersilie untermengen
aus diesen Teig 4 Palatschinken zubereiten
Palatschinken einrollen und fein schneiden
Bouillon anrichten, Frittaten einlegen und mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit
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