Zubereitung
Die Erdäpfel schälen und geviertelt in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Dauert etwa 20 Minuten.
Den TK Cremespinat in einem Topf erhitzen.
Die Spiegeleier mit wenig Öl in einer Pfanne zubereiten.
Fertig ist das schnelle, gesunde und köstliche Gericht. Guten Appetit!
Zutaten
2
Portionen
363 kcal pro Portion
725
kcal insgesamt
