Kirsch - Amaretto Marmelade Rezept

Kirsch - Amaretto Marmelade Rezept

Rezept vom 17. Juni 2014 - 8897 Aufrufe

Zutaten

  • ein knappes Kilo Kirschen
  • 1 Apfel
  • Gelierzucker 1:1
  • 1 Stamperl Amaretto

Zubereitung von Kirsch - Amaretto Marmelade

Zubereitungszeit: 
40 Minuten

Kirschen, waschen und entkernen.
Apfel schälen und klein würfelig schneiden.

Alles in einem Topf erhitzen und nur grob mit dem Mixstab zerkleinern.
Marmelade nach Anweisung kochen.

Kurz vor Ende noch ein Stamperl Amaretto dazugeben.

Heiß in vorbereitete Gläser füllen, und auf dem Kopf gestellt auskühlen lassen.

Achtung: Kirschen gelieren sehr schnell ... also Achtung bei der Einkochzeit

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