Zubereitung
Die Semmelwürfel mit der sehr warmen Milch übergießen und ziehen lassen.
Käse in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel fein hacken, Schinken fein nudelig schneiden und in heißem Öl glasig anlaufen lassen.
Etwas überkühlt zu den Semmelwürfeln geben. Mit den restlichen Zutaten zu einer homogenen Masse verarbeiten.
Daraus gleichmäßige Knödel formen und zu Laibchen flach drücken.
In einer Pfanne bei mäßiger Hitze auf beiden Seiten für ca. 7 min. goldgelb anbraten.
Mit grünem Salat als Hauptspeise servieren.
Auch als Suppeneinlage sehr gut, dann den Speck weglassen.
Zutaten
Rezepte von Anny1
Schnelle Erdbeertorte
Spargel Quiche
Pfirsichkuchen mit Topfen
Hühnerleber Aufstrich
Osterpinze
Quiche mit Rosenkohl und Speck
Rote Rüben Hummus mit Kren
Rotweinölkuchen mit Kakao
Rucolacreme Suppe
Quiche mit Spinat und Schafskäse
Kirschenstrudel deluxe
Cous - Cous Salat
Pikanter Zucchinikuchen
Asiatische Gemüsesuppe
Käse Lauch Suppe
