Kartoffel-Fisolensuppe Rezept

Kartoffel-Fisolensuppe Rezept

Rezept vom 7. Juli 2014 - 13679 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • etwas Öl
  • 1 kleine Zwiebel - klein gehackt
  • 100g Kartoffeln - würfelig schneiden
  • 50g Fisolen - in Stücke schneiden
  • etwas Mehl
  • 1 EL Sauerrahm
  • Bouillon für 2 Personen
  • Maggikraut
  • Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schnittlauch

Zubereitung von Kartoffel-Fisolensuppe

Öl erhitzen und den Zwiebel glasig anlaufen lassen
Kartoffeln beifügen und kurz mitrösten
mit Bouillon aufgießen
Maggikraut beifügen und köcheln lassen
Fisolen und Majoran beifügen und gar kochen
Sauerrahm mit Mehl verquirlen und einrühren
kurz aufkochen
mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In die servierte Suppe Schnittlauch streuen - Mahlzeit.

Weitere Rezepte aus Suppen und Eintöpfe