Joghurtsuppe Rezept

Joghurtsuppe Rezept

Rezept vom 10. November 2014 - 5850 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • etwas Butter
  • 50 g Lauch - klein geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen - gehackt
  • 250 ml Hühnerbouillon
  • 250 ml Joghurt
  • 1 Schuss Schlagobers
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung von Joghurtsuppe

Lauch und Knoblauch in erhitzter Butter anbraten
mit Bouillon aufgießen
Joghurt beifügen und gut verrühren
kurz aufkochen
mit Salz und Pfeffer abschmecken

Angerichtete Suppe mit Schnittlauch bestreuen - guten Appetit.

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