Toastbrot in nicht zu kleine Würfel schneiden
Ei und Milch miteinander versprudeln
salzen
und über die Brotwürfel gießen
mit einem Löffel durchrühren und ziehen lassen
Öl erhitzen und die Würfel rundum golden backen.

Die goldenen Würfel in die angerichtete Suppe geben und mit Schnittlauch bestreuen - guten Appetit.