Gemüsesuppe mit Rollgerste Rezept

Gemüsesuppe mit Rollgerste Rezept

Rezept vom 4. Mai 2014 - 18975 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • 1 EL Öl
  • kleiner Zwiebel - klein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen - klein gehackt
  • 2 EL Rollgerste
  • 1 KL Mehl
  • Kartoffeln - würfelig geschnitten
  • Bouillon für 2 Personen
  • Maggikraut
  • Suppengemüse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schnittlauch

Zubereitung von Gemüsesuppe mit Rollgerste

Zwiebel und Knoblauch im erhitztem Öl langsam anbraten
Rollgerste und Kartoffeln beifügen und kurz mit rösten
mit Mehl stauben
mit Bouillon aufgießen
Gemüse und Maggikraut beifügen und fertig köcheln
mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die servierte Suppe mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit

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