Gemüse-Fleisch-Pfandl Rezept

Gemüse-Fleisch-Pfandl Rezept

Rezept vom 5. Dezember 2013 - 9486 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • Reis für 2 Personen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel - würfelig geschnitten
  • 100 g Faschiertes
  • 30 g Lauch - in Ringe geschnitten
  • 50 g Karotten - in Scheiben geschnitten
  • 100 g Champignons - blättrig geschnitten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Petersilie - gehackt

Zubereitung von Gemüse-Fleisch-Pfandl

Reis zubereiten
Zwiebel in Öl anrösten
Faschiertes und Lauch beifügen und mit braten
Champignons und Karotten beifügen
mit etwas Bouillon aufgießen
mit Salz und Pfeffer würzen und gar dünsten
alles zum Reis geben und gut durchmischen
abschmecken und mit Salat servieren - guten Appetit.

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