Zubereitung
Wasser zum Kochen bringen
Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Nelke, Suppengrün, Kartoffel, 1/2 Menge der Zwiebel und den Suppenwürfel beifügen und 1/4 Stunde kochen.
Im Öl den Fisch und die Speckwürferl kurz anrösten
mit Mehl stauben und braun rösten
unter Rühren die Suppe beifügen und fertig köcheln
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die servierte Suppe mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit.
Zutaten
2
Portionen
225 kcal pro Portion
450
kcal insgesamt
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