Zubereitung
Schnitzerl mit Salz und Pfeffer würzen und in einen Schmortopf legen
Kartoffeln neben dem Fleisch platzieren
mit etwas Bouillon aufgießen und zugedeckt bei 180° dünsten
Zwiebel und Speckwürferl im Öl anrösten
Lauch beifügen, kurz mitrösten und über dem Fleisch verteilen
bei Bedarf Bouillon nach gießen
Schlagobers über dem Fleisch verteilen und mit Käse bestreuen
Fleisch fertig garen.
Zutaten
2
Portionen
493 kcal pro Portion
985
kcal insgesamt