Zubereitung
Zwiebel in zerlassener Butter anschwitzen lassen
Faschiertes beifügen und einige Minuten braten
mit Mehl stauben
mit Bouillon aufgießen
Gemüse beifügen und aufkochen
Kurkuma beifügen und fertig köcheln lassen
Sauerrahm beifügen und gut verrühren
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Über die angerichtete Suppe Schnittlauch streuen - Mahlzeit
Zutaten
2
Portionen
170 kcal pro Portion
340
kcal insgesamt
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