Eierkren Rezept

Eierkren  Rezept

Rezept vom 31. März 2013 - 35407 Aufrufe

Zutaten für 8 Personen

  • 8 Eier
  • Kren
  • 1 Becher Sauerrahm
  • Essig
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung von Eierkren

Zubereitungszeit: 
10 Minuten
Herkunft: 
Österreich

Eier hart kochen und klein schneiden. Kren, Sauerrahm, etwas Essig und Öl, Salz und Pfeffer beimengen.

Passt gut auf Kärntner Reindling mit Osterschinken.

Kommentare

Ein kärntner Kollege hat mir

Ein kärntner Kollege hat mir empfohlen noch etwas Apfel hinein zu reiben.

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