Coleslaw

Name: Coleslaw
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1/2 Weißkrautkopf; 3 Karotten; 1 kleine Zwiebel; 4 - 5 EL selbstgemachte Mayonaise; 2 EL Joghurt oder Sauerrahm; Salz und Pfeffer; etwas Kümmel; 1 - 2 TL Rohrzucker; etwas Apfelessig

Salate

3. Jul 2015

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90 Minuten

Amerika

Zubereitung

Kraut, Zwiebel und Karotten fein hobeln, bzw. in feine Streifen schneiden.

Alle Zutaten für das Dressing gut miteinander vermengen und über das Gemüse geben.

Für mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Am besten über Nacht.

Sehr gut als Beilage zum Grillen.

Zutaten

Portionen

1/2 Weißkrautkopf

3 Karotten

1 kleine Zwiebel

4 - 5 EL selbstgemachte Mayonaise

2 EL Joghurt oder Sauerrahm

Salz und Pfeffer

etwas Kümmel

1 - 2 TL Rohrzucker

etwas Apfelessig

130 kcal pro Portion

520 kcal insgesamt

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