Berner Würstel Rezept

Berner Würstel Rezept

Rezept vom 30. April 2010 - 19541 Aufrufe

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Paar Frankfurter Würstchen
  • Käse
  • 16 Scheiben Bauchspeck

Zubereitung von Berner Würstel

Zubereitungszeit: 
30 Minuten

Die Würstchen in der Mitte aufschlitzen - aber nicht durchschneiden.
Den Käse in 0,5 cm breite und 15 cm lange Stäbchen schneiden - ungefähr so lange halt die Würstel sind.
Nun den Käse in die Schlitze stecken und jedes Würstel mit dem Bauchspeck eindrehen. In der Pfanne knusprig ausbraten - Fertig!!
Dazu passen gut Ofenkartoffeln und ein freuriger Ketchup-Zwiebel Dip.

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