Benko - Becher - Kuchen

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70 Minuten
775 kcal
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Benko - Becher - Kuchen

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen, Öl, Sauerrahm, Rum und Eierlikör untermengen.

Das mit Backpulver versiebte Mehl, und die restlichen Zutaten gut unterheben.

Eine Springform fetten und bröseln und die Masse einfüllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C für ca 1 Stunde langsam backen.

In der Form auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreut servieren.

Tipp: Wer möchte kann die Menge von dem Öl halbieren und stattdessen 1/2 Becher

Wasser hinzugeben.

Zutaten

6
Portionen
775 kcal pro Portion
4650 kcal insgesamt