Zubereitung
Putenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen
mit Mehl stauben
in der erhitzten Butter anbraten
mit einigen EL Bouillon aufgießenund gar dünsten
Petersilie beifügen
mit Schlagobers verfeinern
bei Bedarf nachwürzen.
die Baguette aushöhlen
wenn man es gerne knusprig hat die Baguettestücke auf beiden Seiten kurz in etwas Butter rösten
die Baguette auf die Teller geben
und mit Fleisch füllen.
Da wir es als Hauptspeise gegessen haben, reichte ich dazu Champignonssauce und Salat - guten Appetit.
Zutaten
Rezepte von Erika
Fischsuppe
Speck-Quiche Lorraine
Feines Selleriesüppchen
Schoko-Ananas-Dessert
Gelbe Paprikacreme Suppe
Hendltürmchen
Kartoffel-Stangenselleriesuppe
Faschierter Braten mit Paprika und Emmentaler
Fischsuppe
Fischerl mit Speck im Kartoffelnest
Schnelle Igerl
Süßer Topfenstrudel
Suppentopf
Salzburger Rindfleisch
Günthers-Lieblings-Gugelhupf
