Aus den obigen Zutaten einen zähflüssigen Teig herstellen und etwas ruhen lassen.

Die Äpfel schälen und grob raspeln. Unter den Teig heben.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen den Teig Eßlöffelweise in die Pfanne geben. Nacheinander kleine Küchlein
goldgelb ausbacken.

Mit Vanillesoße servieren.