Gelbe Paprikacreme Suppe

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104 kcal
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Gelbe Paprikacreme Suppe

Zubereitung

Knoblauch im erhitztem Öl langsam rösten - nicht bräunen

gelben Paprika beifügen - kurz mitrösten

mit Bouillon aufgießen und gar köcheln

mit Pürierstab pürieren

Sauerrahm beifügen und glatt rühren

mit Salz und Pfeffer abschmecken.

rote Paprikawürferl im Öl rösten

und in die angerichtete Suppe als Einlage geben

mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit.

Zutaten

4
Portionen
104 kcal pro Portion
415 kcal insgesamt