Schnelles Erdäpfelgratin a´la Jamie Oliver
Zubereitung
Backofen auf 220 °C vorheizen.
Eine Auflaufform ganz leicht einölen.
Zwiebel und Erdäpfel schälen und in Scheiben/Ringe schneiden.
Lauch in Ringe schneiden.
Alles in die Auflaufform geben, Thymianblättchen, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Knoblauch darüber geben
und kräftig durchmischen.
Schlagobers und ca. 100 ml heißes Wasser über die Kartoffeln geben, durchrühren und glatt streichen.
Mit Alufolie bedecken und für ca. 20 min. backen lassen.
Alufolie entfernen, Käse darüber reiben und nochmals für ca. 10 - 15 min. knusprig fertig backen lassen.
Zutaten
Rezepte von Anny1
Schnelle Erdbeertorte
Spargel Quiche
Pfirsichkuchen mit Topfen
Hühnerleber Aufstrich
Osterpinze
Quiche mit Rosenkohl und Speck
Rote Rüben Hummus mit Kren
Rotweinölkuchen mit Kakao
Rucolacreme Suppe
Quiche mit Spinat und Schafskäse
Kirschenstrudel deluxe
Cous - Cous Salat
Pikanter Zucchinikuchen
Asiatische Gemüsesuppe
Käse Lauch Suppe
