Zubereitung
Die Kirschen waschen und entkernen.
Den Blätterteig ausrollen.
Den Strudeltopfen mit den Händen zerbröseln und auf 2/3 vom Teig verteilen.
Darüber nun Zucker, Zimt und die Mandeln streuen und obenauf die Kirschen verteilen.
Die Ränder mit zerlassener Butter bestreichen und den Strudel einrollen.
Auf ein Backblech legen, den Teig einige Male mit der Gabel einstechen.
Mit einem zerschlagenen Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldgelb backen ( ca. 20 min.)
Lauwarm mit Staubzucker bestreut servieren.
Zutaten
Rezepte von Anny1
Schnelle Erdbeertorte
Spargel Quiche
Pfirsichkuchen mit Topfen
Hühnerleber Aufstrich
Osterpinze
Quiche mit Rosenkohl und Speck
Rote Rüben Hummus mit Kren
Rotweinölkuchen mit Kakao
Rucolacreme Suppe
Quiche mit Spinat und Schafskäse
Kirschenstrudel deluxe
Cous - Cous Salat
Pikanter Zucchinikuchen
Asiatische Gemüsesuppe
Käse Lauch Suppe
