Zubereitung
Fischfilet mit Zitronensaft beträufeln
mit Salz und Pfeffer würzen
im erhitztem Butterschmalz auf beiden Seiten braten - warmstellen
Karotten und Stangensellerie im Salzwasser kochen
geriebenen Sellerie ca 2 Minuten in der Mikrowelle garen
mit Salz und Pfeffer würzen
jeweils 2 Walnusskerne mit Sellerie füllen und mit Butterschmalz beträufeln.
Ich reichte dazu Salat - Guten Appetit
Zutaten
2
Portionen