Topfenstrudel

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1620 kcal
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Topfenstrudel

Zubereitung

Für die Fülle alle Zutaten in eine Schüssel geben

und gute miteinander verrühren

Rosinen nach Geschmack untermengen

Auf einem Baumwolltuch 1 Strudelblatt legen und mit flüssiger Butter bestreichen

das 2 Strudelblatt darüber legen und auch mit Butter bestreichen

die Fülle auf den halben Strudelteig aufteilen

mit Hilfe des Stofftuches einrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech rollen

im vorgeheiztem Rohr bei 170° 30 Minuten backen.

Schmeckt warm aber auch kalt sehr gut - für 2 Personen als Hauptspeise - als Dessert für 4 Personen.

Dazu reichte ich Vanillesoße - guten Appetit

Zutaten

Originalmenge
1620 kcal insgesamt