Zubereitung
Spaghetti im Salzwasser bissfest kochen
Knoblauch im Öl langsam rösten
Schinken beifügen und mit braten
Sauerrahm beifügen und erhitzen
mit Muskat, Suppenwürfel, Pfeffer und Salz würzen
Würferlkäse einbröseln und schmelzen
Petersilie einrühren
Braucht man mehr Soße kann man Milch mit etwas Mehl verrühren, beifügen und kurz aufkochen lassen.
Je nach Geschmack kann man auch geriebenen Käse beifügen oder mit Parmesan bestreuen.
Spaghetti anrichten - Carbonarasoße darauf geben und mit Salat servieren - Mahlzeit.
Zutaten
Rezepte von Erika
Fischsuppe
Speck-Quiche Lorraine
Feines Selleriesüppchen
Schoko-Ananas-Dessert
Gelbe Paprikacreme Suppe
Hendltürmchen
Kartoffel-Stangenselleriesuppe
Faschierter Braten mit Paprika und Emmentaler
Fischsuppe
Fischerl mit Speck im Kartoffelnest
Schnelle Igerl
Süßer Topfenstrudel
Suppentopf
Salzburger Rindfleisch
Günthers-Lieblings-Gugelhupf
