Zubereitung
Dotter, Ei, Zucker und Vanillezucker über Dampf schaumig schlagen
anschließend im kalten Wasserbad weiter schlagen
Schlagobers unterheben
diese Masse, abwechselnd mit den Vanillekipferl auf 4 Dessertgläser aufteilen
Die Gläser über Nacht im Tiefkühlschrank stellen - und dann genießen.
Zutaten
4
Portionen
196 kcal pro Portion
785
kcal insgesamt
