Zubereitung
Fisch mit Zitronensaft einreiben
mit Salz und Thymian würzen
in Mehl wenden
durch das versprudelte Ei ziehen und in den Bröseln wenden
bei Mittelhitze, schwimmend golden ausbacken.
Lauch in etwas Butter anschwitzen lassen
mit Milch und Schlagobers aufgießen und kurz kochen
Kartoffeln unterrühren
und mit Salz und dem Kartoffelgewürz von Sonnentor würzen.
Dazu reichte ich Salat - guten Appetit
Zutaten
2
Portionen
583 kcal pro Portion
1165
kcal insgesamt
