Zubereitung
Fleisch mit Knoblauch, Salz und Pfeffer einreiben
in Mehl wenden
im heißem Öl bei großer Hitze rundum scharf anbraten
Fleisch in einen Schmortopf geben
im Bratenrückstand Zwiebel anrösten
mit Bouillon aufgießen
Kümmel beifügen und kurz aufkochen
Soße über das Fleisch gießen
und zugedeckt bei 180° fertig dünsten - ca 20 Minuten
Ich reichte dazu Salzkartoffeln und Salat
Zutaten
2
Portionen
193 kcal pro Portion
385
kcal insgesamt
Rezepte von Erika
Fischsuppe
2. Dez 2020
3358
120 kcal
Speck-Quiche Lorraine
2. Dez 2020
2824
923 kcal
Feines Selleriesüppchen
22. Nov 2017
14735
1025 kcal
Schoko-Ananas-Dessert
22. Nov 2017
17777
855 kcal
Gelbe Paprikacreme Suppe
24. Jan 2017
14540
104 kcal
Hendltürmchen
19. Feb 2016
18465
313 kcal
Kartoffel-Stangenselleriesuppe
12. Nov 2015
17220
173 kcal
Faschierter Braten mit Paprika und Emmentaler
7. Nov 2015
18107
436 kcal
Fischsuppe
2. Nov 2015
14442
155 kcal
Fischerl mit Speck im Kartoffelnest
29. Okt 2015
19081
690 kcal
Schnelle Igerl
23. Okt 2015
16472
2640 kcal
Süßer Topfenstrudel
29. Sep 2015
20799
461 kcal
Suppentopf
29. Sep 2015
13439
280 kcal
Salzburger Rindfleisch
14. Sep 2015
15528
680 kcal
Günthers-Lieblings-Gugelhupf
13. Sep 2015
19625
4056 kcal
Himbeer-Vanille-Dessert
6. Sep 2015
20863
290 kcal