Zubereitung
Zwiebel in Butter glasig an schwitzen lassen
Sellerie beifügen und kurz anbraten
mit Bouillon aufgießen und gar köcheln
mit Mixstab pürieren
Schlagobers beifügen
mit Salz und Pfeffer abschmecken
nochmals kurz aufkochen
Mit Schnittlauch bestreut servieren
Zutaten
1
Portion
370 kcal pro Portion
370
kcal insgesamt
