Tiramisu

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30 Minuten
Italien
391 kcal
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Tiramisu

Zubereitung

Dotter und Eiklar trennen. Eiklar zu Schnee schlagen, Dotter mit Staubzucker schaumig rühren und die Mascarpone einrühren. Schnee unterheben. Kaffee und Rum verrühren, die Biskotten kurz darin tränken. In eine Form abwechselnd Biskotten und Mascarponemasse einschlichten.

Das Tiramisu mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

Zutaten

8
Portionen
391 kcal pro Portion
3125 kcal insgesamt

Kommentare

Gast (nicht überprüft)

Sa. 13 Mär 2010 - 16:29

Kommentar

es ist ein
sehr gelungenes Rezept
obwohl das erdbeertiramisu
zum sommer besser past =)

Gast (nicht überprüft)

Fr. 10 Dez 2010 - 21:36

Antwort auf von Gast (nicht überprüft)

Kommentar

Also es tut mir echt leid aber das tiramisu ist gar nicht mein geschmack gewesen da ist mehr als die hälfte wieder im müll gelandet weil es keiner essen wollte

Kommentar

Hast du vielleicht irgendeine Zutat vergessen?? ;)
Ich mach seit Ewigkeiten immer dieses Tiramisu-Rezept und muss vorsorglich gleich 1 1/2fache Menge machen, weil mir die Hälfte schon während der Zubereitung weggefressen wird :)
Und es kamen NIE, wirklich NIE Beschwerden, dass es nicht gut schmecken würde.
Was mich bei deiner Aussage etwas irritiert ist der "Nachgeschmack, als ob etwas fehlt"?!
Ich verstehe nicht wie etwas "das fehlt" einen Nachgeschmack haben kann?!?
Vielleicht hattest du ja verdorbene Zutaten?? Brauchen nur die Eier nicht mehr astrein gewesen zu sein, dann kann es schon sein, dass es komisch schmeckt.

Gast (nicht überprüft)

Do. 22 Apr 2010 - 13:31

Kommentar

Unglaublich! Das beste Tiramisu welches ich je gegessen habe!!

Gast (nicht überprüft)

Mo. 24 Jan 2011 - 16:10

Kommentar

Schmeckt lecker!!

Kommentar

Schmeckt himmlisch, weil es nicht zu fest ist....