Zubereitung
Apfel und Karotte schälen, waschen und ganz fein reiben.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Topfen und Sauerrahm mit den restlichen Zutaten gut vermengen und kräftig würzen.
Etwas ziehen lassen und mit Schwarzbrot servieren.
Zutaten
4
Portionen
121 kcal pro Portion
485
kcal insgesamt
