Zirbenessig-Aufstrich
Zubereitung
Topfen (Quark) mit Arganöl schaumig rühren, die Tomaten fein schneiden oder in einer Küchenmaschine zerkleinern und mit den restlichen Zutaten darunter mischen.
Auf Brote streichen, eventuell mit ganzen Kernen oder Bärlauchblüten dekorieren.
Zutaten
4
Portionen