Über mich

Willkommen

Meine Leidenschaft ist das Essig selber machen, ich mache aus fast allem Essig. Mein Lieblingsessig allerdings ist der steirische Zirbenessig.
Zirbenessig ist ein Edelbranntweinessig aus Zirbenschnaps, Apfelsaft und eingekochtem roten Traubensaft.

Weitere Hobbies von mir: Schnaps ansetzen, Wildkräuter, Hühnerhaltung, die Artemis Ernährung, Bioresonanz, seit kurzem auch vegan kochen, seltener Fleisch und noch seltener Milchprodukte.

Was ich nicht mag: Chemie im Essen, E-Nummern, Geschmacksverstärker (Glutamat), gehärtete Fette, künstliche Süßstoffe, Lightprodukte, Fertigprodukte!

Mein Motto: *Die Nahrung soll deine Medizin sein und nicht die Medizin deine Nahrung*

essigmutters neueste Rezepte

• 
  Titel: Zirbenessig-Aufstrich

  13.673 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Eistee mit Zirbenessig

  9.926 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernölmarinade

  15.791 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Vollwert-Joghurt

  22.114 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Kandierte Orangenschalen *hot*

  24.207 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grenadiermarsch

  35.044 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grammelpogatscherln

  27.853 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Kürbiskernölguglhupf

  21.283 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Zirbenschnaps * Zirberl *

  79.139 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Pflaumenessig (Zwetschkenessig)

  24.684 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Ananasessig selber machen

  24.254 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Käsefondue steirisch

  16.168 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Bauernsalat steirisch

  27.807 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Steirisches Tzatziki

  18.225 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Avocadoaufstrich mit Kürbiskernen

  15.351 Rezept-Aufrufe

Verlauf

Mitglied seit

16 Jahre 38 Wochen

Blog

Aktuelle Blogeinträge anzeigen