Über mich

Willkommen

Meine Leidenschaft ist das Essig selber machen, ich mache aus fast allem Essig. Mein Lieblingsessig allerdings ist der steirische Zirbenessig.
Zirbenessig ist ein Edelbranntweinessig aus Zirbenschnaps, Apfelsaft und eingekochtem roten Traubensaft.

Weitere Hobbies von mir: Schnaps ansetzen, Wildkräuter, Hühnerhaltung, die Artemis Ernährung, Bioresonanz, seit kurzem auch vegan kochen, seltener Fleisch und noch seltener Milchprodukte.

Was ich nicht mag: Chemie im Essen, E-Nummern, Geschmacksverstärker (Glutamat), gehärtete Fette, künstliche Süßstoffe, Lightprodukte, Fertigprodukte!

Mein Motto: *Die Nahrung soll deine Medizin sein und nicht die Medizin deine Nahrung*

essigmutters neueste Rezepte

• 
  Titel: Zirbenessig-Aufstrich

  13.245 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Eistee mit Zirbenessig

  9.661 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernölmarinade

  15.345 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Vollwert-Joghurt

  21.637 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Kandierte Orangenschalen *hot*

  23.722 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grenadiermarsch

  34.621 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Grammelpogatscherln

  27.188 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Kürbiskernölguglhupf

  20.697 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Zirbenschnaps * Zirberl *

  78.365 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Pflaumenessig (Zwetschkenessig)

  23.888 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Ananasessig selber machen

  23.628 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Käsefondue steirisch

  15.731 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Bauernsalat steirisch

  27.446 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Steirisches Tzatziki

  17.859 Rezept-Aufrufe
• 
  Titel: Avocadoaufstrich mit Kürbiskernen

  14.913 Rezept-Aufrufe

Verlauf

Mitglied seit

16 Jahre 14 Wochen

Blog

Aktuelle Blogeinträge anzeigen