Grenadiermarsch

Name: Grenadiermarsch
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: traditioneles Rezept aus der Steiermark
Ingredients: 500 g gekochte Erdäpfel = Kartoffel; 1 Zwiebel; etwas Butter oder Öl; 300 g gekochte Nudeln; Speck-, Schinken- oder Bratenreste; Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Majoran

Pasta Pizza und Risotto

28. Mär 2009

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20 Minuten

traditioneles Rezept aus der Steiermark

285 kcal

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Zubereitung

Die fein gehackte Zwiebel in Butter oder Öl anrösten, die Fleischreste, die gekochten, in Scheiben geschnittenen Erdäpfel und die Nudeln dazugeben und würzen. Im vorgewärmten Backrohr kurz überkrusten lassen.

Ich gebe manchmal auch Champignons und Käsereste dazu.

Dazu passt ein Blattsalat mit Kürbiskernöl und Zirbenessig!

Zutaten

Portionen

500 g gekochte Erdäpfel = Kartoffel

1 Zwiebel

etwas Butter oder Öl

300 g gekochte Nudeln

Speck-, Schinken- oder Bratenreste

Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Majoran

285 kcal pro Portion

1140 kcal insgesamt

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