Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker, dem Salz und einen kleinen Schuß Rum für ca. 7 - 10 min. in der Küchenmaschine ganz hell cremig schlagen.
Inzwischen das Mehl mit den Nüssen und dem Backpulver versieben und anschließend unter die Eiermasse heben.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Rohr bei 200°C für knapp 10 min. backen.
Die Marillenmarmelade erwärmen und mit 3EL Rum vermischen.
Das Bisquit auf ein Tuch stürzen, das Backpapier mit kaltem Wasser anspritzen und abziehen.
Die noch warme Marmelade auf der Roulade verteilen und zu einer Rolle formen.
Abgekühlt mit Staubzucker bestreut servieren.
Zutaten
Rezepte von Anny1
Schnelle Erdbeertorte
Spargel Quiche
Pfirsichkuchen mit Topfen
Hühnerleber Aufstrich
Osterpinze
Quiche mit Rosenkohl und Speck
Rote Rüben Hummus mit Kren
Rotweinölkuchen mit Kakao
Rucolacreme Suppe
Quiche mit Spinat und Schafskäse
Kirschenstrudel deluxe
Cous - Cous Salat
Pikanter Zucchinikuchen
Asiatische Gemüsesuppe
Käse Lauch Suppe
