Feuerwehrkuchen

Name: Feuerwehrkuchen
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Rezept für eine Springform; Teig; 150 g Mehl, 75 g Zucker, 75 g weiche Butter, 1 Ei, 1 P. Vanillezucker, 1/2 Tl Backpulver; Füllung; 1 Glas Sauerkirschen, 1 El Zucker, 1 P. Vanillepudding; Streusel; 100 g Mehl, 75 g Zucker, 75 g weiche Butter und 1 P. Vanillezucker; Topping; 2 Becher Sahne oder Rama Cremefine, 2 P. Sahnesteif, 1 P. Vanillezucker und 1 El Zucker

Mehl- und Süßspeisen

9. Apr 2016

17521 Ansichten

Deutschland

366 kcal

Rezept kommentieren

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig verkneten, in eine leicht gefettete Form geben und vor allem am Rand etwas andrücken.

Die Kirschen in ein Sieb gießen. Den Saft auffangen, eventuell etwas Wasser zugießen, so dass man 300 ml Flüssigkeit hat. Mit dem Saft den Pudding nach Anleitung kochen. Die Kirschen zugeben und die Puddingmasse auf den Teig verteilen.

Die Zutaten für die Streusel mit dem Handrührgerät verkneten und auf die Kirschen bröseln.

Im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad 40 Minuten backen.

Die Sahne schlagen und wolkenartig auf den abgekühlten Kuchen streichen. Kalt stellen und genießen. :-D

Zutaten

Portionen

Rezept für eine Springform

Teig

150 g Mehl, 75 g Zucker, 75 g weiche Butter, 1 Ei, 1 P. Vanillezucker, 1/2 Tl Backpulver

Füllung

1 Glas Sauerkirschen, 1 El Zucker, 1 P. Vanillepudding

Streusel

100 g Mehl, 75 g Zucker, 75 g weiche Butter und 1 P. Vanillezucker

Topping

2 Becher Sahne oder Rama Cremefine, 2 P. Sahnesteif, 1 P. Vanillezucker und 1 El Zucker

366 kcal pro Portion

4392 kcal insgesamt

Rezepte von Simi

Alle Rezepte

Schneller Apfelkuchen

26. Jul 2018

22231

2056 kcal

Feuerwehrkuchen

Zubereitung

Zutaten

Rezepte von Simi

Kommentare